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업계 뉴스

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  • 누가 펩신을 발견했나요?

    펩신은 고기, 계란, 씨앗 또는 유제품에 들어 있는 단백질과 같은 단백질을 소화하는 위액의 강력한 효소입니다.펩신은 자이모겐(비활성 단백질) 펩시노겐의 성숙한 활성 형태입니다.펩신은 1836년 독일의 생리학자 테오도르 슈반(Theodor Schwann)에 의해 처음으로 인정되었습니다.1929년에 그 울음소리는...
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